A Teletál ezen a héten Franciaországba, az Olimpia helyszínére repít -
kóstold végig a különleges francia finomságokat, miközben a magyar sportolóinknak szurkolsz!
Elindulnak a 2024. év nyári olimpiai játékok, idén Párizsban.
Mivel nem mindenkinek adatik meg a lehetőség, hogy eljusson az Olimpia helyszínére, így a Teletál most egy kis kulináris kalandra visz mindenkit egy hét erejéig, egészen Franciaországig!
A sportesemények közepette lehetőséged nyílik a héten különféle francia különlegességek megrendelésére! Tarts velünk és kóstold végig a francia finomságok választékát!
Allé, allé!
Használd ki a héten és utazz velünk végig az ízeken keresztük Franciaországba! Keresd étlapunk FRANCIA sorát!
Indulj el velünk a csodás Normandia partjai felé, hiszen Alsó- és Felső Normandia híres a kiváló minőségű almáiról és kóstold meg az innen származó könnyed, ízletes főételt!
Normandiai csirkemell ragu, (pirított csirkemell kockák, tejszínes, almás, gombás, konyakos raguval), pritaminpaprikás jázmin rizs
Majd vedd az irányt Lyon felé, ahol egy mesés gesztenyés szelet lesz, amit megkóstolsz és biztos, hogy nem bánsz meg!
Lyoni gesztenyeszelet, étcsokis öntettel
Kelet felé haladva Elzász egyik finomsága lesz az, ami kihagyhatatlan!
Elzászi sajtleves, (sajtkockákkal, póréhagymával, tejszínes, fehérboros), mozzarela golyókkal
Majd folytasd a sort egy jóféle burgundi húsos főétellel, amihez egy igazi pezsgős köret is dukál, hogy a francia sor autentikus maradjon!
_fuszeres_pezsgos_parolt_kaposzta_burgonyakrokett_MG_4838.png)
Burgundi marharagu, (császárszalonnás, sárgarépás, gombás, vörösboros ragu), pezsgős párolt káposzta, vajas burgonya
Dél felé kanyarodva Marseille a következő, ami igazán különleges - baconnel, camembert- és medvehagymás sajttal kemencében sült húst tartogat neked, könnyed, zöldséges körettel.
Marseillei sertésszelet, (baconnel, camembert- és medvehagymás sajttal kemencében sütve), zöldfűszeres, zöldséges tepsis burgonya (zöldborsó, pritaminpaprika, hagyma)
Desszertnek egy isteni trüffel, piskótával bolondítva
Piskótás trüffelkocka
Tovább kalandozva a Loire mentén Le mans-i levesünket tesztelheted!
Le mans-i sonkás leves (füstölt sonkás, tejszínes raguleves kelkáposztával, burgonyával)
Amit aztán az igazi francia lecsóval fejelhetsz meg!
Ratatouille - Francia lecsó (padlizsán, cukkini, paradicsom, zöldpaprika, r. sajt)
A méltán híres Calvados, az ételnek is igazán különleges ízt okoz, ezért a sort a héten ez a különleges főétel zárja.
Csirkemell szeletek Calvados mártással (tejszínes paradicsommártás pezsgővel, almapálinkával), fűszervajas metélt zöldborsóval összeforgatva, parmezán sajt
Aminek természetesen egy rendhagyó desszert a párja.
Francia almás-túrós
